Смесь кофейных зерен Мустанг это улучшенный Бариста Бленд
Трудно подобрать кофе для эспрессо, чтобы он обладал сразу всеми нужными параметрами и лучшие Баристы мира комбинируют различные сорта кофе для получения идеального эспрессо! Купаж Mustang создан только из сортов кофе Латинской Америки. Этот Бленд придает нам необходимую энергию по утрам и хорошо сочетается практически со всем, что вы хотите съесть на завтрак. Он универсален, поскольку вы можете приготовить его разными способами с использованием различных ингредиентов и вкусов. Обладает бархатистой структурой, низкой кислотностью апельсина, а в его вкусе и запахе преобладают сладкие нотки Цветочного меда и сухофруктов . Поэтому сочетание еле уловимой кислинки , сладости и горького шоколада делают напиток с идеальным балансом вкуса. Вкус: Легкая еле уловимая кислинка апельсина, сладость Цветочного меда, ноты Горького шоколада оттенки сухофруктов, насыщенная текстура. Характеристики зерна: Вид : Арабика и Робуста - 20% Сорт: Катимор , Каттура, Катуаи Состав: Мексика , Колумбия и Робуста Индия Высота произрастания: 800 – 1600 м над уровнем моря Обжарка: Темная (эспрессо) Более мягкая смесь - Эспрессо Крема